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miyagiryo

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韓国ドラマや映画、料理など・・・好きな事、一人でつぶやいてます(^^;)
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☆★☆バナナケーキ☆★☆ 
2005/05/22 【Sun】 15:16
CATEGORY【お菓子】
バナナケーキ、これは簡単で美味しく出来るのでオススメです!!

PICT0045s.jpg

今回はチョコレートチップなしで作ってみました。
材料
ホットケーキミックス ・・・・・・・ 200g
砂糖 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 30g
マーガリン ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 50g
卵 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2個
バナナ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2本
チョコチップ・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ2

作り方

1.マーガリン砂糖を加え、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。
2.を溶きほぐし、①に少しずつ加えて、よく混ぜる。少し分離してもかまいません。
3.ホットケーキミックスを加えてゴムベラで手早く、一気に混ぜ合わせます。
4.5mmの厚さに切ったバナナチョコレートチップを加えて、切るように混ぜ合わせます。
5.パウンド型に生地を流して、中央をV字にくぼませます。175℃のオーブンで25分、160℃で10分焼く。竹串を刺しても生地が付いてこなければ、出来上がり♪
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